GreenStar — московская крафтовая эко-ферма, которая выращивает микрозелень, броккграсс, витграсс и производит натуральные сыродавленные масла для ресторанов, кафе, кейтеринга и частных клиентов.
Выберите позиции в каталоге и оставьте заявку. После этого мы подтвердим заказ, итоговую сумму и ближайшую дату доставки.
Мы высаживаем микрозелень каждую неделю с учётом заказов. В среднем культуры растут около 7 дней, некоторым нужно больше времени. Поэтому ранний заказ помогает нам заложить нужные позиции в посадку и привезти вам свежий сбор.
Доставка GreenSTAR проходит каждый четверг после свежего сбора. Ориентир по времени сообщаем заранее: курьер едет по маршруту, поэтому точный интервал зависит от адреса.
Доставка в пределах МКАД — 500 ₽. До 5 км от МКАД — 700 ₽. Для адресов дальше 5 км от МКАД можно обсудить индивидуальный вариант или оформить доставку через Яндекс / другой удобный сервис.
Начните с дегустационного сета: он помогает познакомиться с разными вкусами и выбрать любимые позиции. Витграсс и брокграсс подойдут для соков, смузи и полезных утренних ритуалов, а сыродавленные масла — для салатов, каш, тостов и готовых блюд.
Лучше всего хранить микрозелень в холодильнике прямо в лотке — так она может сохраняться до 10 дней. Если хотите хранить уже срезанную зелень, аккуратно переложите её в контейнер, слегка сбрызните водой, плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник. Ещё один вариант — оставить микрозелень на подоконнике и поливать 1 раз в день. Это красиво, но подходит скорее для короткого хранения на 4–5 дней.